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タグふれんず

林農産Blog

富山県黒部市でお米、ブドウ、大豆、蕎麦、ネギを作っています!
初、収穫!ラズベリー!!
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    みなさま、こんばんは!
    いかがお過ごしですか?

    関東地方まで梅雨に入り、
    沖縄は梅雨明けしました。早いですね。
    でも、
    北陸地方はまだなんですよね。
    ただ明日は雨だからか
    なんとなく、じめっとした感じはします。


    さて、今日も田んぼの様子から



    苗が大きくなって緑の割合が増えてきました。
    今は梅雨に入る前に、軽く干しています。

    干すことによって
    土壌中の有害ガスを出して、根を元気にしてあげる。
    過剰な分げつをさせない。
    葉が立って、稲の受光姿勢をよくする。
    田面が硬くなり秋のコンバイン作業にそなえる。
    などの効果があります。

    朝の水の見回りが少し楽になりました。

    梅雨が明けたらまた始まりますが・・・

    さてさて今日の本題に
    なんとラズベリーの収穫ができました。



    昨年、ポットに苗木を植えたのですが
    管理も悪いせいか思ったほど木が大きくなれず
    今年の春、とうとう地植えにしました。
    その方が元気に育ってくれるからです。

    ところが、雨がなかなか降らず
    枯れていきそうになるので
    慌てて、水口から川の水を入れて水やりをしました。
    そうした途端、雨が降りましたけどね。

    木も果実も元気がなさそうだったので
    収穫なんてできないと思っていました。
    ほんと、冗談抜きで
    栽培に向いていない、やめた方がいいかもと
    後ろ向きな考え方になっていました。

    そんな心境の中、今日、ラズベリーのところへ行ってみると
    こんなに赤く、実った果実になっていたので
    嬉しくて、嬉しくて
    一時、興奮状態となりました。




    初めて採れたラズベリー
    果実ですが、愛おしささえおぼえました。

    が、しかし
    生果で出荷できるわけでもなく
    今日のところは
    試食用を残し、あとは冷凍庫へ入れました。

    これから栽培していくテンションも上がって
    また頑張れそうです。








     
    | ラズベリー・ブルーベリー | 18:03 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    急遽!ラズベリーの研修
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      昨日、子ども番組で
      「今日は1年の半分の日」って言ってました。
      えーと思って日数を足し算してみると
      183日。
      1年は365日だから・・・・
      やっぱりそうだった。

      子ども番組もあなどれないなぁと思ってみてました。

      そして、今年後半戦スタートです。
      ぼんやり過ごしていると
      今年ももう終わってしまった!となってしまうので
      1日1日、しっかりと過ごしていきたいと思います。


      さて、今日は急遽、
      ラズベリーの試食をさせていただけるとのことで
      果樹試験場へ行ってきました。

      私と主人じゃ
      味の比較が怪しいので
      今日はパートさんたちも一緒に行ってきました。



      試験場にはたくさんの品種のラズベリーが栽培されています。
      もちろん、試験場なので
      その他、ブルーベリー、ブドウ、リンゴ、いちじく、柿、桃など
      たくさん試験栽培中です。




      今年植えたラズベリーなのに
      うちのはなぜか成長が悪い。
      聞いてみると肥料の問題が・・・
      うすうす感じていたけれど
      やっぱりね。
      来年から実をつけるので
      今年は重要なのに・・・・・
      あー大丈夫だろうか。
      これから持ち直すように
      頑張って管理していきたいと思います。




      では試食に
      色は赤・黄色
      酸味が強うものから甘みの濃いもの
      また逆もあり。
      品種によって全然違う味でした。

      生色で美味しいと思って作っても
      受入先(ケーキやさんなど)は必ずしもそうではなく
      加工に適した品種を選んで栽培しないと
      作る意味がありませんからね。

      そういった情報も知りたいところです。


      ちなみに、今年、植えたラズベリー
      スキーナトップ:赤色は酸味も強く味が濃くておいしかったです。




      ファールゴールド:黄色は
      酸味は少なく甘みがあり、食べやすかったです。



      収穫時、そして収穫後の温度管理によって
      商品になるかならないかが決まってきます。

      まず来年に収穫できるように
      今年の管理をしっかりとしていくことが課題のようです。




       
      | ラズベリー・ブルーベリー | 17:46 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      ベリー・ベリー
      0
        今日はお天気下り坂。
        雨も予報より早く降ってきました。

        いつもは、雨が降ると田植中止となるのですが
        今日はお客さんのところで
        作業受託:田植え作業を行っていたので
        雨でも田植え続行で最後まで植えてきました。

        大変だったと思います。お疲れ様でした。


        さて、今日は先日ようやく届いた
        ラズベリーとブルーベリーの苗を定植しました。

        いつもお世話になっている
        農林振興センターの方に教えていただきました。



        どちらの苗もポットに植えました。
        ラズベリーのポットは100リットル。
        全部土をいれると重くなるので
        軽石のようなものを入れてから培養土をいれました。


        ブルーベリーは酸性の土を好むので
        酸性に整えられた土を使ってあります。
        今回はブルーベリーの土という調整してあるものを使いました。
        ポットは45リットルなので土のみ入っています。

        定植する際は軽く根っこをほぐしてあります。



        ブルーベリーが風でたおれないように
        いぼ竹を使って固定しました。



        実際に実がつくのは
        ラズベリーは2年目から
        ブルーベリーは3年目からです。
        今年はどちらも木を育てるだけです。

        早く実を食べたいです。
        たのしみ〜!
        | ラズベリー・ブルーベリー | 23:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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